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2019-08-14 00:05:04

好玩的3d网游 _豆角别再炒着吃了,试试新做法,好吃到你不想放下筷子,比肉还香

大家好,我是傻姐,一位爱美食的大姐,多多关注支持下我哟。地里的豆角生长的特别快,每年夏天吃的最多的菜就是茄子、豆角、黄瓜,种了一小块儿地整个夏天都不需要买菜了,天气越热长得越快,经常送邻居也吃不完。炒豆角是最常吃的家常菜,味道不是很惊艳,吃着就是顺口。我非常喜欢吃豆角 ,天天吃也吃不腻,我家种豆角的原因就是因为我爱吃,你喜欢吃豆角吗?豆角这样做实在好吃,不炒不凉拌,好吃到你不想放下筷子,比肉香。

豆角别再炒着吃了,试试新做法,好吃到你不想放下筷子,比肉还香

豆角做法很丰富,其中豆角焖面、土豆炖豆角是大家众所周知的,也是比较火的做法。除此之外,豆角包子和凉拌豆角是我们当地最常吃的,夏天最常吃的包子馅就是豆角馅的,凉拌菜除了凉拌黄瓜就是凉拌豆角了,这两种做法你吃过吗?今天和大家分享个豆角新吃法,不炒、不炖也不蒸,不爱吃豆角的都能吃一大盘子,一起来看看具体怎么做的吧。先把豆角丝摘干净,准备两个母鸡蛋,家里养的鸡,鸡蛋钱也省了,生活在农村还是好处多多的。豆角和母鸡蛋如何做出可口的美食?这两种食材是如何完美搭配的呢?这个做法比豆角炒鸡蛋还要好吃,家里来客人必备的一道家常菜,也算是我们当地特色做法了,越吃越上瘾。

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洗干净的豆角从中间一切两半放入小筐里晾干水分,在我们当地还有一种吃法,直接放锅里蒸熟,出锅后蘸着蒜泥吃,或者凉拌吃,茄子和豆角都可以这样做,最健康的吃法。哪天懒的做菜了,就蒸上一盘菜,简单又好吃,蒸菜你们会经常吃吗?

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盘里打入两个母鸡蛋,自己养的鸡蛋黄特别黄,加一小勺淀粉,两小勺面粉搅拌至没有颗粒状,这种蛋液炸薯条也非常好吃。

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把豆角均匀的裹上母鸡蛋液,鸡蛋液不要调的太厚,薄薄的一层就可以,太厚了影响口感。

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油温5成热,把豆角放入锅内,小火慢炸,炸至两面金黄控油捞出,豆角炸的时间会稍微长一些,就这一步需要点耐心,做法没有任何难度,每个人都能做好。

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把大蒜做成蒜泥,加入味极鲜、白糖、盐、蚝油、香油搅拌均匀,美味的蒜泥汁就调好了,蒜泥在我们北方每顿饭都少不了,少了蒜,吃饭都觉得不香。炸好的豆角可以直接当小零食吃,也可以蘸着蒜泥当菜吃,蘸蒜泥超级下饭的。吃腻了炒豆角、炖豆角,快试试这个做法吧,保证你一顿饭一大盘子不够吃。

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小贴士:1、调鸡蛋液的时候注意不要调厚了,厚了豆角不容易熟的同时吃起来也不脆。2、一定要炸熟,夹生的豆角吃了会有毒素产生。豆角新吃法就分享到这里啦,你学会了吗?如果有豆角更多简单又好吃的做法,欢迎留言分享,让更多朋友受益。你喜欢吃豆角吗?炸豆角你吃过吗?

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